מכונת יצירה היא מכונה שיכולה ליצור בצק בצורות וגדלים שונים. הוא משמש בעיקר לייצור פסטה, ביסקוויטים, עוגיות, עוגות, עוגות ומזונות אחרים. עקרון העבודה שלו הוא כדלקמן:
1. הכנת בצק: המכונה מערבבת קמח, מלח, מים, שמן וחומרים נוספים להכנת בצק.
2. גיבוש: מכניסים את הבצק המוכן למכונת העיצוב, ובאמצעות פעולות שונות כמו לחיצה, חיתוך וסיבוב, יוצרים מהבצק צורות וגדלים שונים כמו רצועות מרובעות, עגולות, ארוכות וכו'.
3. אפייה/עיבוד: מכניסים את הפסטה שנוצרה לתנור או לטיגון לטיפול בחימום כדי להפוך לבסוף את המוצר המוגמר.