נבנתה עבור סביבות ייצור תעשייתיות ומאפיות, מכונת לחמניות ממולאות Hard Roll ו-Kaiser Roll מטפלת בבצק קרוי מובנה תוך יצירת מילוי סגור מדויק. מבנה עיצוב הבצק המכני שלו מתאים למרקם המוצק האופייני ללחמניות קשות ולגלילי קייזר, שומר על צלליות עגולות סטנדרטיות מבלי לעוות את הקרום החיצוני במהלך העיטוף.
חלוקת מילוי מדויקת מאפשרת למילוי צפוף ובמרקם להישאר ממורכז באופן שווה בתוך כל לחמנייה, תוך הימנעות מגלישה או שכבות לא אחידות לאורך ריצות-בנפח גבוה. המסגרת כולה מאמצת מבנה נירוסטה בדרגת מזון-, תומכת בפירוק שגרתי לצורך חיטוי יסודי ועמידה בתקני היגיינה רגילים של ייצור מזון.
התאמת פרמטרים גמישה מתאימה לקשיות הבצק וצמיגות המילוי מגוונות, מה שהופך אותו למתאים לתכשירים שונים של מלוחים וממולאים הנפוצים בייצור גלילים בסגנון -אירופי. פעולה מכנית יציבה שומרת על תפוקה אחידה בגודל, במשקל ובמראה, מתאימה לשימוש רציף לטווח ארוך במפעלי עיבוד מאפים בינוניים וגדולים.
יעילות היא יתרון מרכזי של מכונה זו, עם מהירות הייצור ומפרטי הליבה שלה מותאמים לצרכים תפעוליים מגוונים, כמפורט בטבלה שלהלן:
|
פריט פרמטר |
מִפרָט |
|
כוח מוחלט |
3.6 קילוואט |
|
מידות מכונה |
1300*950*1455 מ"מ (אורך*רוחב*גובה) |
|
משקל מכונה |
500 ק"ג |
|
מהירות ייצור |
60-80 תמונות/דקה (ניתן להתאמה לפי דרישות המוצר) |
|
מוצרים ישימים |
לחמים ממולאים שונים (לחם שעועית אדומה וכו'), באוזי, לחמניה עגולה רכה / לחמניית חלב לארוחת ערב |
תגיות פופולריות: מכונה לייצור לחמניות ממולאות לחמניות קשות/רול קייזר, יצרנים, ספקים, מפעלים, מכונות לייצור לחמניות ממולאות לחמניות קשות/רול קייזר.
